客室清掃は、宿泊客の満足度に直結する重要なポイントのひとつです。ホテルでの時間を有意義なものにするには、清潔な状態を保ち続けなければいけません。本記事では、ホテルの清掃はどのくらいの時間がかかるのかについて詳しく紹介していきます。効率化の方法や委託のメリット・デメリットについても紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
ホテルの客室清掃にかかる時間の目安
ホテルの客室清掃にかかる時間は、一般的に1部屋あたり30分前後が目安とされています。客室の広さや間取り、ベッド数、使用状況などにより変動しますが、標準的なビジネスホテルのシングルルーム（約18〜20㎡）であれば、20〜30分程度が平均的です。ホテルの運営方針や繁忙期の状況によっては、1部屋20分以内で仕上げなければならないケースもあります。しかし、清掃時間を過度に短縮しすぎると、清掃の質の低下や見落とし、スタッフの負担増加によるミスにつながるリスクが高まるため、注意が必要です。
とくに高級ホテルや複数ベッドがある客室、長期滞在後の部屋などは、清掃に40分以上かかることも珍しくありません。また、清掃スタッフの経験年数や慣れによっても作業時間に差が出るため、一定の余裕をもったスケジューリングが求められます。
ホテル清掃を効率化する方法
ホテルの清掃を効率化する方法としては、清掃手順のマニュアル化や研修の実施、清掃スタッフの増員などが挙げられます。ここではホテルの清掃を効率化する方法をまとめて紹介します。詳しい清掃手順のマニュアル化
清掃を効率化するには、詳しい清掃手順のマニュアル化が有効です。これまで清掃スタッフ一人ひとりのやり方に任せていたのであれば、効率的な清掃手順や時短につながるテクニックをマニュアル化することで、清掃の効率化が図れます。ベテランの素早く清掃が終わらせられるスタッフの意見を中心に取り入れて、マニュアルを作成してみましょう。研修の実施
これまで清掃スタッフに対して研修を実施していなかったのであれば、研修の実施がおすすめです。なぜなら清掃が不十分だったり、清掃時にミスがあったりすると宿泊者の満足度低下につながるからです。研修を実施すれば、スタッフ全体のスキルを底上げでき、新人でも求める水準の清掃が行えるようになります。水回りを先に清掃する
客室清掃では、必ず清掃後水回りに水滴が残らないよう乾燥させなければいけません。乾燥には時間がかかるので、清掃を行う際は最初に水回りを終わらせるという手順がおすすめです。水回りを優先することには、残りの作業で時間の調整が行いやすくなるというメリットもあります。清掃スタッフを増やす
1部屋あたりの清掃時間をより短縮したい時は、清掃スタッフを増やす方法もおすすめです。たとえば今まで1部屋をひとりの清掃員が掃除していたのであれば、2人1組で1部屋の掃除にあたったほうが1部屋あたりの清掃にかかる時間は大幅に短縮できます。効率化のために対策を取り入れているけれど、結果が出ないときは人手不足の可能性も検討してみましょう。事前準備の徹底
ホテルの清掃を効率化するには、事前準備を徹底することが大切です。清掃時には清掃と同時にスリッパや歯ブラシ、ヘアコームなどのアメニティの補充を行います。しかし、補充するアメニティの在庫をもたずに清掃に出てしまうと、清掃途中でアメニティの在庫補充に事務所まで戻らなければいけなくなり大きなタイムロスが発生します。清掃時に無駄なタイムロスを発生させないためには、朝礼や清掃開始前に必ず清掃用具とアメニティの在庫確認を徹底させることが大切です。
清掃業者に委託する
ホテル運営では、限られた人員で安定した清掃品質を維持することが求められます。そのため、清掃業務を外部業者に委託する選択肢が注目されています。委託することで採用や教育、シフト管理といった人材面の負担を大幅に減らすことができ、運営側のリソースを接客やマネジメントに集中させやすくなります。とくに繁忙期と閑散期で客室稼働に差があるホテルでは、必要な人数だけを柔軟に確保できる委託方式が効果的です。
また、清掃会社の中には独自のマニュアルや品質管理体制を構築し、作業効率を最大化している企業もあります。こうした業者に依頼すれば、清掃品質のばらつきを抑えながら短時間で仕上げてもらえる可能性が高まります。
清掃を外部に任せる際は、料金だけで判断せず、効率化の取り組みやチェック体制が明確な会社を選定することが重要です。結果として、自社スタッフの負担を抑えつつ、安定した運営につなげやすくなります。
ホテル清掃を外部委託するメリット・デメリット
ホテルの清掃は、清掃業者に委託するケースも珍しくありませんが、清掃を外部委託することにはメリットだけでなくデメリットが存在します。ここでは、外部委託のメリットとデメリットの両方を紹介します。メリットだけをみて委託の判断をすると後々デメリットで後悔する恐れがあるので注意しましょう。品質の安定が期待できる
清掃業者は、プロの清掃スキルをもったスタッフを派遣してくれるため、委託することで品質の安定が期待できます。これまで自社の清掃スタッフでは、清掃の仕上がりに差があったのであれば、清掃業者への委託がおすすめです。常に清潔で快適な環境を提供できれば、宿泊者からの評価は上がることでしょう。人員の確保が不要になる
外部委託することのメリットとしては、人員の確保が不要になることも挙げられます。清掃を外部に委託すれば、自社で清掃スタッフを雇用する必要がなくなるため、人員の確保の手間が一切かからなくなります。繁忙期とオフシーズンで清掃スタッフ数を調整することも簡単に行えるため、無駄な人件費もかからなくなることも魅力です。コストがかかる
外部委託する最大のデメリットは、コストがかかることです。清掃業者に委託する場合、当然費用がかかります。委託すれば自社で清掃スタッフを雇用する必要がなくなる分、経費が削減できますが、委託にかかる費用のほうが自社で清掃スタッフを雇用するよりも費用がかかることがほとんどです。コストを重要視する場合には、慎重な検討が求められます。まとめ
本記事では、一般的にホテルの清掃にはどのくらいの時間がかかるのか紹介しました。客室の清掃にかかる時間は、一般的に1部屋あたり30分前後と言われています。清掃時間を減らしすぎると、質の低下に繋がる恐れがあるため注意が必要です。より清掃を効率化したい時は、詳しい清掃手順のマニュアル化や事前準備の徹底、研修の実施などが有効です。ただし、外部委託にはコストがかかるというデメリットがあるため、清掃業者に任せるか決定する際はよく検討しましょう。【FAQ】よくある質問
- Qホテル清掃には1室あたりどれくらいの時間がかかりますか？A一般的には、1室あたり30分前後が目安とされています。標準的なビジネスホテルのシングルルーム（約18〜20㎡）であれば、20〜30分程度で仕上げるケースが多いようです。ただし、客室の広さやベッド数、使用状況によっても変動するため、あくまで参考値と考えるのがよいでしょう。
- Qホテル清掃の平均時間はどのように決まりますか？A平均時間は、客室の広さや間取り、設備の数、稼働状況などをもとに設定されることが多いとされています。また、ホテルの運営方針や人員体制、繁忙期かどうかといった要素も影響します。さらに、スタッフの経験や習熟度によっても作業スピードに差が出るため、一定の余裕をもった基準を設けている施設もあるようです。
- Qホテル清掃にかかる時間が長くなるのはどんな場合ですか？A客室が広い場合やベッド数が多い場合は、作業工程が増えるため時間がかかりやすいといわれています。また、長期滞在後の客室や使用状況が多い部屋では、通常よりも丁寧な清掃が必要になることもあるようです。高級ホテルのように品質基準が高い施設では、40分以上かかるケースも珍しくないとされています。
- Qホテル清掃を効率よく進めるためのポイントはありますか？A清掃を効率化するためには、作業手順を明確にし、マニュアル化することが有効だとされています。特に、水回りを最初に清掃して乾燥時間を確保する方法は、時間配分をしやすくする工夫のひとつとして紹介されることが多いようです。また、清掃前にアメニティや備品の在庫を確認しておくことで、作業中の無駄な移動を減らせるといわれています。こうした事前準備やスタッフ研修を積み重ねることで、品質を保ちながら効率化につなげやすくなると考えられます。
